torsdag 30 augusti 2012

En favorit i repris



Jag älskar ugnsbakade grön- och rotsaker. Det passar till allt och är enkelt att göra. Dagens laddning till den stekta kycklingfilén var bakpotatis i tjocka stavar, färsk vitkål i klyftor, morot, gul lök och gul paprika.


Med ca 10 min kvar av tillagningen, fick körsbärstomaterna åka med och bakas av. Det blir så mumsigt. Tyvärr hade jag glömt att köpa hem färska champinjoner, medan jag medvetet hade struntat i rödbetorna. De färska är inte lika billiga längre.

När maten var klar, var vi så hungriga att jag glömde fotografera det goda. Det såg så inbjudande ut att vi högg in direkt. Mm...

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Inga kommentarer: