söndag 30 september 2012

Söndagsmys i fullt dagsljus

 

Det var fullbokat på Kapten Gyllenhorn igår. Alla gäster var så belåtna och glada. Det delades ut kramar och beröm till höger och vänster. Camilla strålade. Johan, som mest höll till i köket, men kom ut och tog hand om gästerna när Camilla äntligen skulle få äta, småmös som den Kapten han är. Det var så gemytligt och varmt.

Kärleken och jag satt kvar till långt efter att alla andra gått. Vi pratade och lärde känna varandra ännu närmre. Hade det inte varit för att både de och jag hade en lång arbetsdag bakom sig, hade vi nog suttit kvar tills på småtimmarna. Vilka mysiga människor!

När vi skulle gå hem, fick vi äppelkaka och vaniljvisp med oss av Johan. Mmmmm.... Hans äppelkaka, som är den godaste jag någonsin smakat. Ja, faktiskt, jag har aldrig, i mitt ganska långa liv, smakat en så god variant.

För en stund sen, fixade jag söndagsmys för mig och Kärleken, då jag ju är på jobbet hela kvällen. Äppelkaka med vaniljvisp passade perfekt som eftermiddagsfika, vilket är väldigt ovanligt i det Sandberg-Mattssonska hemmet. Vi njöt för fulla muggar. Skepp o'hoj! Alle man på däck! Tack Johan och Camilla! Ni är underbara. Jag hoppas verkligen att det inte dröjer ända till nästa sommar tills vi ses igen.

Nu blir det några minuter i ryggläge, innan jag ska byta om och köra till jobbet.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Sköna söndag?

Jag hade två lediga helger framför mig pga schemaomläggning. Som vanligt när det gäller mig, så blev det tvärtom. Ett byte, en kollega som ville ha semester, någon som blivit sjuk och en annan som ville vara ledig, gjorde att båda mina lediga helger blev fullspikade. Om lite mer än en timme börjar den första "lediga" helgens andra pass. Nästa helg jobbar jag lördag kväll och söndag morgon. Det är inte helt optimalt för mitt huvud, men det går. Jag biter ihop. Jag älskar att jobba och jag älskar mina kollegor. Jag trivs på min arbetsplats.

Idag unnande jag mig en lång, skön sovmorgon. Kärleken fixade frukost, som intogs framför teven. Nu har jag svalt ett glas Samarin för min mage och ett glas Treo Comp mot den envisa huvudvärken. En liten stund på sofflocket bör också hjälpa.

Kärleken tar hand om hushållssysslorna och skjutsar Dottern, som ska på gudstjänst och konfirmandmys i församlingshemmet i Bromölla. Jag kan slappna av inför jobbekvällen.

Tills vi ses igen... KRAMEN!


lördag 29 september 2012

Kapten Gyllenhorn - en smak av himmelriket


När skymningen la sig över den lilla fiskebyn, traskade jag och Kärleken ner mot hamnen och den mysiga krogen Kapten Gyllenhorn. Jag hade bokat bord för två och kände att jag bara måste få mumsa på Johans supergoda mat en gång till innan de stänger ner för vintern. Jag måste få ett sista smakminne från min favoritrestaurang. Den kanske aldrig mer öppnar i samma regi. Jag håller dock tummarna för att de onda krafterna ska blåsa bort med vinterstormarna och att paret Gyllenhorn bestämmer sig för att köra en sommar till. Vi är många som älskar er mat och er båda. Snälla, kom åter igen!


Vi blev varmt välkomnade av Camillla, Kärleken och jag. Hennes varma leende och dofterna från köket gjorde mig avslappnad och glad. Det var lördagskväll, arbetsdagen var slut och jag har sovmorgon imorgon. Vad mer kunde jag begära?



Har du fortfarande inte varit hos Kapten Gyllenhorn och ätit, så har du verkligen missat något? Miljön, både inne och ute, är underbar. Pirater blandat med fiskebåtar och kluckandet Östersjön mot kajkanten känns som klippt ur en saga. Lägg sedan Johans drömlika mat till det och du är i himmelriket.







Efter en lång halvstressig arbetsdag satt ett par goda öl fint i kistan. Är man rocker, ska man dricka rocköl. Med menyn serverad ur LP-fodral av AC/DC och Iron Maiden blir upplevelsen total.


Vi vet att Johans mat är galet god och portionerna är väl tilltagna, men vi bara måste ha heta chiliräkor till förrätt. Oj, vad goda de är! Kaptenen gör dem själv. Mums!


Både jag och Kärleken valde Jolly Rogers planka till huvudrätt. Det är oxfilé- & fläskfilénoisette tillsammans med wokade grönsaker, friterad bakpotatis, spritsade, ugnsavbakade potatismosrosor, chilibearnaise, mandaringrönpepparsås och currybakad banan med någon mumsig hallonchutney på. Alltså, det är så gott att jag inte finner ord.


Jag orkade egentligen inte allt, men det skulle bara ner. Jag vet ju inte när jag får inmundiga något så gott härnäst. Tack Johan och Camilla, för gästvänlighet, supergod mat och att ni förgyllt hamnen ännu en sommar! Tack så jättemycket för allt! Jag hoppas av hela mitt hjärta att ni kommer tillbaka nästa år. Jag och många med mig, kommer bli överlyckliga.

Det är midnatt och jag är fortfarande så mätt att jag inte kan andas. Jag kommer leva på detta länge än.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

fredag 21 september 2012

Sommaren möter hösten

Hösten är i antågande. Det är fuktigt och råkallt ute på mornarna. Det blir något varmare framåt dagen, men inte alls som för någon vecka sen. Sommaren är verkligen slut. Det är dags att ta fram och vädra höstjackor och tjocka skor. Man ska frysa in höst och vinter, men det gäller att vara förberedd.
 

Blommorna i trädgården börjar ge upp. Det är dags att skörda fröer och plantera nytt inför kommande sommar.
På entrétrappan har en kruka fått stryka på foten, medan två blommar fint fortfarande. Jag har nu låtit sommaren vinka in hösten. De trivs bra tillsammans.




Färgerna matchar inte varandra, men det bekymrar inte mig. Jag älskar dem var och en på sitt sätt. Jag vill ha vackra blommor runt mig och nu får skönheten flytta närmre huset, då jag inte vistas lika mycket i trädgården.


Tills vi ses igen... KRAMEN!

Bekymmersfritt


Vid fler och fler tillfällen numera, så hittar vi katterna bredvid varandra under vilan. Oftast är det på gästsängen på övervåningen, men det kan också vara i korgarna nedanför min säng. Igår fann jag dem sida vid sida på soffan. Mysigt!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

torsdag 20 september 2012

Kycklinggryta med curry och mango chutney

Har du ont om tid, men ändå vill laga något gott och helt från scratch? Då ska du prova denna superenkla rätt. Den är klar på ca 30 min.
 

KYCKLINGGRYTA MED CURRY OCH MANGO CHUTNEY
 
Ingredienser för 4 portioner:
3 kycklingfiléer
1 lök eller lökkrydda efter smak
salt
peppar
curry efter smak
ca 3 dl kycklingbuljong
ca 2 dl grädde
redning
ca 1 dl mango chutney
 
Gör så här:
* Strimla eller tärna filéerna, som du vill ha dem. Bryn dem tillsammans med lök och curry. Jag använde Alpnaerings lökkrydda, då jag inte hade lök hemma. Det funkar utmärkt. Jag tog lite drygt 1 msk curry, vilket gav ett lagom sting på köttet. Salt och peppra.
* Slå på den vatten och buljongtärning, alt fond, eller använd redan färdig buljong. Jag använde 3 dl vatten och 1,5 tsk Alpnaerings kycklingbuljong. Jag älskar den. Låt koka några minuter.
* Slå på grädden. Det går bra att minska ner på grädden, men jag använde så mycket, eftersom vi gillar sås. Dessutom har det en tendens att inte bli så mycket kvar till eventuella rester, vilket jag visste att det skulle bli idag. Låt koka ihop ett par minuter.
* Slå på den redning du vill ha. Jag använder nästan alltid vanligt mjöl och vatten, men maizena funkar jättebra. Låt koka ihop, så ev mjölsmak försvinner.
* Klicka i mango chutney lite i taget, tills du tycker det är lagom syrlighet. Det ska bli en bra balans mellan den och curryns hetta.
* Smaka av med salt och peppar.
* Servera med kokt ris av valfritt slag.
 
Smaklig spis!
 
 
Tills vi ses igen... KRAMEN!


onsdag 19 september 2012

2012-09-13 Kungligt besök i Sölvesborg


Solen sken och det var varmt och skönt. Därför gjorde det inte så mycket att de var försenade. De... ja, det var ju Kungen och Drottningen.




Massor av människor kantade promenaden. Drottningen strålade ikapp med vårt härliga kommunalråd Heléne Björklund och Kungen var lika stilig som vanligt. Jo, jag är sosse. Jag är sosse ända in i benmärgen, men jag är också rojalist. Jag älskar vårt kungahus och kan inte tänka mig något annat. Bättre representation för Sverige finns inte. Jo, möjligtvis ABBA och Jan-Ove Waldner... Tjohoo!





Vi har setts förr. Nu sågs vi igen. Vem vet... kanske ses vi åter i framtiden.


Välkomna tillbaka, Kungen & Drottningen!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

måndag 10 september 2012

Lillprinsen börjar bli stor



Han är så stilig, vår Ozzy. Han är ett enormt energiknippe, vilket ibland kan vara väldigt frustrerande, men han är också helt underbar. Den bruntabbymaskade Birman börjar växa till sig. Om en knapp timme slår uret över till 11 sept. Ozzy blir 5 mån. Stora killen!
Bilden är tagen av Dottern med iPhonekameran och sen redigerad i en Camera+app. Riktigt fin. Den gör Snyggingen rättvisa, S*Va-lehtos Handsome.

Tills vi ses igen... KRAMEN!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Så mysigt


De är nu tre veckor, de små sötnosarna i Rödeby. Jag längtar så tills det finns tid att köra och hälsa på. Även om vi inte ska köpa fler katter, så vill jag träffa och gosa med dessa. Jag vill se hur Sessan sköter om sina älsklingar. Jag undrar vad de ska heta... Knatte, Fnatte & Tjatte? Piff, Paff, Puff? Ville, Valle & Viktor? Tja, vem vet vad Lena och övriga familjen har på lut. Det får vi nog veta snart.

Klicka på bilden, så ska du komma till Lenas blogg. Därifrån har jag lånat dessa foton och gjort ett litet collage. Det är alltså Lena som tagit bilderna, men jag har satt ihop dem till en. Jag vill inte ta åt mig äran av de fina närbilderna. Jag hoppas dock att jag snart kommer dit och kan ta egna att lägga upp.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Uppe i varv

Mitt i natten. Ensam. Renbäddad säng. Bytt sida i sovrummet. Nystädat. Stora katten i sin korg nedanför sängen. Varmt som attan. Fläkten på och riktad mot mig.

Ont. Tagit värktabletter. Saknar Kärleken. Längtar efter Dottern. Måste sova.

Funderar. Många måsten på listan. Mycket som ligger efter. Vill så mycket. Hinner inte. Orkar inte. Måste slappna av. Måste minska prestationskraven. Duger nog ändå.

Ledig imorgon. Ska möta Dottern vid tåget. Frukost hos god väninna och kollega. Välbehövligt. Ser fram emot en trevlig pratstund i det nya huset.

God natt!

Tills vi ses igen... KRAMEN!



- Posted using BlogPress from my iPhone

fredag 7 september 2012

Fredagsmys


Räkmacka och vitt vin. Mums! Det är verkligen en skön avslutning på dagen.


Katterna var väldigt intresserade, men fick nöja sig med att titta på. Nästa gång, kanske...

Tills vi ses igen... KRAMEN!


- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag 6 september 2012

Matte är ganska mysig, trots allt


Ozzy tycker inte om att bli buren. Det funkar för Ester.
Ozzy leker gärna på och bland våra duntäcken. Det gillar inte Ester.
När Ozzy blir trött, vill han vara på eller nära någon av oss i familjen. Det är inte Esters grej.

Den senaste tiden har Ozzy varit vildare och tokigare än någonsin. Han bits. Hårt. Jag vill tycka att han är lite för gammal för det. 5 månader. Äsch, det går nog över.

För en stund sen, när jag sagt hej då till Kärleken och Dottern och satt och tittade på morgonnyheter på teven, kom lillkillen och kröp in under filten. Han började trampa och strax hade han lagt sig till rätta. Han somnade gott i famnen på mig, mot mitt bröst. Så gosigt!

Tills vi ses igen... KRAMEN!


- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 3 september 2012

Skitkul




Jag har hört det nämnas, men inte fått grepp om det. Ikväll blev jag inviterad. Det var ju jätteroligt. Jag är fortfarande superkass, men det går framåt. Jag ska nog bli mästare på det här spelet också. Bjud gärna upp till en match eller två. Jag behöver träning.

Tills vi ses igen... KRAMEN!


- Posted using BlogPress from my iPhone

söndag 2 september 2012

Ingen lycka


I våras prenumererade jag på Bingolotto, där överskottet skulle gå till Mjällby AIF. Det måste blivit massor av överskott, för vi vann då rakt inte mycket alls. Det var inte ens roligt att se programmet på slutet.

Jag trodde prenumerationen var avslutad när säsongen var över, men inte då. Häromdagen damp det ner nya lotter. Tack och lov bara för en omgång! Kanske var det bara för att försöka locka oss in i det igen. Jag gick genast in på hemsidan och begärde avslut.

Vi spelade i alla fall de tre lotterna ikväll, men det blev inte mycket till vinst. Dottern och jag kammade noll på alla tre spelen, medan Kärleken lyckades pricka in 2 st Sverigelotter på tredje spelet. Han är överlycklig!

I fortsättningen köper vi lotter när vi vill spela. Förlåt MAIF!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Tillökning hos uppfödaren

Bilden är lånad från Lenas blogg. Det är hennes bild och får inte kopieras vidare.

Äntligen!! Äntligen har Sessans bebisar kommit. Sessan är Esters halvsyster och hon bor kvar hos uppfödaren Lena i Rödeby. Ester och Sessan har samma pappa och de är födda nästan samtidigt.

Medan vi hälsade på Ozzy i våras, under hans första 12 veckor i livet, hade Lena med make varit iväg med Sessan och låtit henne få träffa en stilig hankatt. De undrade länge om det tagit och vilken lycka det blev när det stod klart att den fina honan verkligen var dräktig. kattungarna väntades i augusti.

Jag har inte haft så mycket kontakt med Lena den senaste tiden. Alla jobbar nu och vardagen har tagit ett grepp om våra liv. Idag läste jag i hennes blogg att Sessan fått tre små prinsar och att allt gått jättebra. Hon var så duktig. De små är nu två veckor. Jag längtar så till vi har möjlighet att köra dit och mysa. Se, men inte köpa!

Om nu någon läsare skulle vara intresserad av en liten härlig Birmakille... Följ Lenas uppdateringar eller här hos mig. Jag kommer naturligtvis lägga ut bilder när jag varit där. Det finns även en hemsida, som du hittar i marginalen här bredvid. Vi har köpt båda våra katter hos Lena och är supernöjda. De är underbara och Lena & maken är numera goda vänner till oss. Härliga människor!

Man kan inget annat än att älska Birmakatter!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Undanskuffad igen


Än en gång är min säng upptagen av någon annan än mig själv. Jag kom nyss in och fann finaste Ester ihoprullad bland mina täcken. Hon sov så gott på en plats hon väldigt sällan ligger på. Hon brukar hålla sig till korgen, golvet eller gästsängen där uppe. Det var kanske tyst och svalt här inne.


Tokige Ozzy är mitt uppe i kvällsleken. Han har sån energi när han sovit nästan hela dagen. Sån var Ester också när hon var liten, men Ozzy-killen är strået vassare. Kanske beror det på att han är kille. Han springer runt som en tok och sladdar på parkettgolvet. Just i det här ögonblicket var han i alla fall stilla. Oh, vad stilig han är!

Tyvärr blev Ester väckt av hans dumpande i golvet när han hoppade ner från sovrumsfönstret. Han är inte precis graciös, den lille killen. Ester fyllde 17 månader igår och Ozzy blir 5 månader om 9 dagar. Han är snart en stor kille. Om en månad är det dags för den hemska kastreringen. Oj oj!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

lördag 1 september 2012

Veronica Mars



Lördag kväll. Endast Dottern och jag hemma. Ja, om man inte räknar katterna och kaninerna.

Dottern och jag har myskväll. Först kollade vi kommande avsnitt av Svenska Hollywoodfruar. Nu sitter vi klistrade framför Veronica Mars. Vi har alla tre säsongerna på dvd och har snart tagit oss igenom den första.

Tills vi ses igen... KRAMEN!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Enkelt och gott


Dottern är krasslig. Lite ont halsen och allmänt hängig. Inte mycket som smakar då.
Kärleken jobbar, men skulle komma hem en runda för att se fotbollen med mig. Han hade redan ätit sin medhavda middag tidigare under dagen och vill inte ha något tungt.
Vad skulle jag laga till?

Det fick bli pannkakor. Det funkar i alla lägen. Jag älskar. Dottern älskar. Kärleken älskar. Perfekt! Min pannkakor är extremt tunna och mycket goda. Det säger i alla fall flera av Dotterns kompisar.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Ester korg är populär


Först sov Ester i sin korg i flera timmar under på förmiddagen. Sen var det Ozzys tur att inta den under eftermiddagen. Det står en likadan bredvid, men det är sällan någon av dem som ligger i den. Konstigt!

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Första höstdagen i trädgården


Återigen kom sommarvärmen. Det var så skönt idag. Mer lagom. Så där som jag vill ha det. Jag var bara tvungen att gå en runda i trädgården för att se hur det är med blommorna.

Jag började på trappan, där mina båda Sundaville ser ut att må hur bra som helst, medan den vita Mandevillan är helt borta nu. Den klarade inte allt regnande i sommar.



Storfavoriten Super Star blommar precis lika vackert nu som mitt under högsommaren. Blir det en någorlunda fin höst, kommer den blomma ända fram till november. Tänk, den fick flytta med mig när jag lämnade min marklägenhet för att bosätta mig här. Det klarade den galant och har blivit ännu större under de här åren.


Stockrosorna sjunger på sista versen och det är dags att börja skörda fröer. Kanske imorgon. Nu blommar bara en vacker blomma på varje stängel, men det gör inget. Jag måste ju få chansen att längta efter dem igen.


Denna vackra Aster av något slag, flyttade jag också med mig från mitt förra hem. Innan dess kom den från en granne. Det var Ninas snälla mamma, som generöst gav mig växter när jag var som mest skör av min forna utbrändhet. Jag älskar denna skönhet.


Är det midsommar nu? Nej då, men några söta prästkragar har vuxit upp och blommar så grannt bredvid astern. Den ger energi inför den mörka hösten som är i antågande.


Jag kommer inte för mitt liv ihåg vad denna ljuvliga blomma heter. Kärleken har klippt av lappen med gräsklipparen. Jag har det på tungan, men det kommer inte längre. Kan någon hjälpa?



Även denna gula ståtlighet kommer från Ninas mamma via min förra trädgård till den nuvarande. Den är så fin. Jag är glad att jag inte lämnade den. Någon som vet om det är ogräs eller om det har något namn?


Vi har skördat. Vi har slängt. Det växer så det knakar. Jag har inte använt rabarberna på ett tag, men kanske ska jag gräva mig in bland bladen och se om det finns några späda stänglar att göra paj eller kräm på innan hösten kommer. Det är ju så gott.


Nu är rundvarndringen slut för den här gången. När den blir av nästa gång, så är nog alla sommarblommor borta och hösten har slagit sitt grepp om växterna. Jag funderar på att köpa lite höstväxter till mina krukor på trappan. Det har jag inte gjort på ett par år. Nu känner jag för det igen.

Tills vi ses igen... KRAMEN!