fredag 15 mars 2013

Var är våren?


Igår morse fick vi en chock. Visst hade vi hört att det skulle komma snö igen, men inte hade vi räknat med så mycket. Vi blev alldeles stumma när vi skevade upp persiennen i sovrumsfönstret. Oj oj...



Det var mulet större delen av dagen och snöflingorna var stora som femkronor. Det ville inte sluta. 


Vi blev fundersamma över hur det skulle gå att köra till Kristianstad när Dottern slutat skolan. Vi hade ju brådskande ärenden. 

Det gick bra. Bromölla hade bara fått en bråkdel av den mängd vi fått. I Kristianstad täckte det knappt marken. Vad oroade vi oss över?


Idag skiner solen och temperaturen ligger kring nollan. Snön har sjunkit ihop något, men det syns på bilderna att vi fick väldigt mycket igår. 


Kärleken brukar vara snabb ut för att skotta, men denna gången tänker han trotsa. Han har bestämt sig för att köra tillplattningsmetoden. Han viker sig inte för vädergudarna när vi längtar efter våren. Så det så!






Jag vill önska dig en skön fredag och trevlig helg. Jag är snart tillbaka.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

tisdag 12 mars 2013

Kärleken kockar


Min älskade sambo, Kärleken, tycker om att laga mat. Ja, inte alltid, men ganska ofta. Han är så duktig och är inte rädd för att prova nya rätter. Han, liksom jag, är uppvuxen med vanlig husmanskost och hemmalagad mat på bordet varje dag. Vi tycker "vanlig" mat är den godaste. Tyvärr hinner vi inte alltid laga det vi verkligen vill ha. 
Kärleken jobbar hela dygn iväg och är ibland väldigt trött när han kommer hem efter två-tre dygn borta. Jag är timanställd och vet egentligen bara om mina helger. Jag kan bli inringd med bara ett par timmars varsel och det händer faktiskt att de vill att jag ska komma meddetsamma. Med ett sådant liv är det svårt att planera måltider. Vi gör vårt bästa i alla fall.


En av Kärlekens favoriträtter är sjömansbiff. Han har varit sugen på det länge och igår tyckte vi att det var en bra dag för det. Jag var ganska upptagen med en massa andra saker, så vi bestämde att Kärleken skulle få laga det själv. 
Han tog sig an uppgiften med stort hjärta. Det såg jättebra ut. Jag behövde bara hjälpa till ett par gånger och då bara med passning medan han sprang ner i källaren och hämtade något. Kärleken var jätteduktig som vanligt. 





Jag kan säga att min älskling lyckades med maten. Det blev jättegott. Kärleken var nöjd.
Dottern tyckte inte riktigt om det, men åt ändå två portioner. Jag kan förstå henne. Jag var inte direkt glad för sjömansbiff när jag var i hennes ålder. Det blir ju lite annorlunda smak av ölen.

Kärleken får förnyat förtroende i köket inom kort. Idag vankas rester, så vi kan ägna oss åt andra sysslor. Det finns det många av.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

måndag 11 mars 2013

Lunch


Kärleken har frivecka och jag är arbetslös idag. Jag är ju bara timanställd med egna helger. Jag får vackert vänta på att bli inringd.

Till lunch idag, fixade Kärleken sig en hamburgare med ketchup och inlagd gurka. Ja, det låter knasigt, men han gillar det. 


Jag älskar grönsaker, så när vi körde till Extra i Mjällby för att handla middagsmat, passade jag på att plocka ihop en sallad till mig. Mixad grönsallad, majs, paprika, rivna morötter, chilimarinerad pasta, ananas, två olika sorters melon, cocktailtomater, gurkstavar, yakitorimarinerad kyckling och vitlökskrutonger. Det är ganska mycket standard för mig. Till salladen har jag Erik Lallerstedts Curry-Limedressing och ett stort glas vatten. Då står jag mig länge.

Middagen puttrar på spisen. Kärleken är kock idag. Dottern ska träna i eftermiddag, så det blir mat tidigt. Jag återkommer om det.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

söndag 10 mars 2013

Slappesöndag


Söndag. Vilodag. Ledig. Jag gjorde inte många knop idag. Jag tvättade tre maskiner tvätt och torktumlade dem. Jag vek lite ren, torkad tvätt och la in i sina respektive skåp. Jag stuvade undan lite andra prylar som legat framme för länge. Jag vattnade blommorna. Jag betalade några räkningar. Sen var det slappesöndag för hela slanten.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Kallt och blåsigt


Fy för sjutton, vad kallt det är just nu!!! I onsdags förärades vi med härlig vårdag och 13°C var ett faktum. Tyvärr fick vi inte behålla det underbara vädret. Kylan kom tillbaka och det med besked. Idag blåste det så hårt att det var svårt att stå rak.

Kärleken ville köra en runda till hamnen. Jag trotsade kylan och följde med. Brrr... Jag fick spjärna emot ordentligt när jag skulle ut ur bilen för att fotografera naturens krafter. Det bet i kinderna, men det var det värt efteråt. Även om bilderna kanske är lite suddiga pga vattenstänk och oförmåga att hålla kameran stilla, så är jag nöjd med att fått föreviga detta. Det är ganska storslaget ändå, för att vara i närheten av mitt hem. 









Jag hoppas hinna fotografera mer av närområdets vackra natur under våren. Det är så fridfullt här. Det vill jag visa.

Tills vi ses igen... KRAMEN!




lördag 9 mars 2013

Festivalmiddag i all enkelhet


Enkla och relativt billiga råvaror. Vitkål, champinjoner, morötter, vitlök, bakpotatis, paprika, tomater & benfri kotlett. Det var ingredienserna till vår Melodifestivalmiddag idag.


Potatisen skars i tjocka stavar. Paprikan delades på tre delar. Tre morötter och tre klyftor vitkål. Hela asken svamp. Några vitlöksklyftor. Rapsolja. Salt. In i ugnen på 225°C.


Efter ca 25 min var det dags att vända. Oh, vad det doftade gott och började se smarrigt ut.


De ugnsrostade grönsakerna och rotfrukterna var klara efter ca 40 min, men jag lät dem gå i 5 min till på grill. Då fick de den svarta, krispiga ytan och vitkålen blev extra söt.


Den benfria hela kotlettbiten skars i skivor och stektes med salt och vitpeppar. Dottern älskar vitlökssmör, så det är ingen idé att krydda med något annat.


Oh, så gott det var, även idag. Detta är en av Dotterns favoriträtter, så det äter vi ganska ofta. Det är enkelt och supergott. Bra mat.

Tills vi ses igen... KRAMEN!





Ledig lördag

Jag är ledig idag. Kärleken är också ledig. Dottern är hemma och har inga planer på att rymma fältet. Vilken härlig lördag!

Ja, det vore ännu mer härligt om man kunnat vara ute lite. Tyvärr är vädret inte alls inbjudande. Det blåser iskall ostanvind, som borrar sig rakt igenom kläder och kropp. Vi var ute på ärenden förut och trots att vi varit hemma i över en timme, är jag fortfarande inte varm.


Kärleken kom på den lysande idén att värma på lite Varm & Kall åt oss. Smarrigt och välbehövligt! Efter ett par glas börjar jag känna mig som en människa igen och inte en isbit.

Snart är det dags att påbörja middagen. Det vankas Schlagerfest. Dottern har beställt. Det kommer bli mumsigt, som vanligt.

Tills vi ses igen... KRAMEN!

Vill skriva

Det är mitt i natten. Jag kan inte sova. Jag funderar, tänker, planerar, undrar... Det pågår en massa i min hjärna i natt precis som alltid annars. Jag kan inte sluta försöka ha kontroll. 

Jag vill skriva. Jag har så mycket som vill ut. Det låser sig. 

Jag vill att bloggen ska vara i full gång. Jag vill fotografera och skriva. Skriva om allt. Allt som händer i mitt liv. Det blir tvärstopp.

När jag kör bil, lagar mat, är ensam hemma, sitter i fikarummet på jobbet, promenerar, går på löpbandet, ligger i sängen och väntar på att somna... Då tänker jag på allt jag vill skriva om. Då får jag ihop hur mycket som helst.

Det är inte så att jag sitter framför en dator och får skrivkramp. Nej, jag kommer inte ens dit. 

Jag betalar räkningar, läser tidningar, läser mail och svarar på dem, söker information, planerar semestern, kollar Facebook... Sen tar det slut. Jag kommer inte ens till bloggen. Då är det inte inspirerande längre. Jag har annat att göra. Det känns krystat och jobbigt. 

Jag inser att jag är stressad. Jag har inte ro att göra sådant jag verkligen vill. Jag har ingen ro i kroppen.

Mina bloggar ska inte stressa mig. Jag älskar att skriva och fotografera. Mina bloggar ska vara en kanal att få utlopp för det jag tycker är roligt och som stimulerar mig. Jag måste hitta glädjen igen. 

Tills vi ses igen... KRAMEN!